The Essence of
Aso Retreat
與自然,保持最真實的距離。
這正是阿蘇教會我們的和諧。
流轉於此地的種種體驗,匯聚成線索,引領一場追尋土地記憶的旅程。
阿蘇山
世界屈指的破火山口
與豐饒自然孕育的大地


千年草原
人與自然共同守護的
悠久草原

循環
火與水、草與生命的循環
孕育了這片土地

自然與人的共生
放牧、農耕與生活智慧
孕育出與自然共存的文化

原始的記憶
圍火而坐、仰望星空
太古記憶猶存的土地

大地的恩賜(溫泉)
大地孕育的溫泉
溫柔療癒身心

Foraging(採集)
走入山野
尋覓四季饋贈

原始美食學
以最少的烹調引出土地的恩惠
不加修飾的飲食體驗

人性的恢復

Story
火山與人共鳴,共織阿蘇數千年時光。
踏入阿蘇曠野,
一場觸碰大地根源的「原始體驗」在此靜候。
陽光淨化大地,黑土汲飲雨露,
柔嫩的新綠悄然萌發。
佇足於此循環之中,
五感漸開,找回真正的自己。
這是一段觸摸大地與人交織的無盡長卷的時光。
A Day at HONO
Prologue
讓平日的自己,走遠一些。
抵達阿蘇,深深吸一口氣。
旅程始於與草木的相遇。漫步庭園,昔日的專注悄然回歸。
Foraging
Aso
淺嚐阿蘇。
將採摘的草木研磨成自然之茶。
以親手沖泡的一杯,將阿蘇的自然迎入身體。
Spring
Water
汲取大地之水。
伸手掬起清澈湧泉,潤澤喉間。
觸碰水之鄉的日常。
Onsen
香氣、湯泉與山巒
親手削製的小國杉,佐以草木,伴您入湯。眺望阿蘇山巒,將身心交付香氣與湯泉。
Primitive
Gastronomy
圍火而坐,品味大地。
暮色中的庭園燃起火光,晚餐時光開始。
草木的香氣,火的力量。根源的滋味,喚醒五感。
Nightfall
側耳傾聽原野之聲。
熄去燈火,山間的夜便悄然靠近。
傾聽草叢的聲音,自己也成為那氣息的一部分。
Morning
Light
與大地一同甦醒。
朝陽中草葉閃耀的日子。
雲海鋪展的日子。雨聲中醒來的日子。
在沒有一天相同的清晨裡,
感知大地的節奏。
Into
Aso
走向阿蘇的原野。
在酒店邂逅的草木、食物與阿蘇的人們。
帶著萌生的好奇心,探訪那之外的阿蘇。
Aso
Foraging
Experience
以酒店為起點,躍入阿蘇的自然。
餐廳附設一座以本土植物為主的「可食用花園」。
從庭園採摘入饌的晚餐,到走出酒店、深入山野的採集之旅。
Inside
Retreat
在園區之中,
品味與自然的聯繫。

HONO 工作坊
觸碰土地的天然素材,
四季的手作。

Edible Garden
採收三十餘種山野草,
送往與庭園相連的餐廳。

Welcome Drink
將客人在庭園採摘的草葉,
以熔岩石缽研磨。

In-room Spa
被療癒與香氣包圍,
客房裡的靜謐時光。
Inside
Retreat
在園區之中,
品味與自然的聯繫。

Mountain Garden
拾取季節果實的
園區小森林。

Life in Aso
與人共享同一片風景的
土地居民。
Outside
Retreat
走向山野,拜訪生產者。
隨季節展開的探索。

春Spring
山菜野草、
阿蘇採草莓
Outside
Retreat
走向山野,拜訪生產者。
隨季節展開的探索。

夏Summer
探尋夏季蔬菜的
公路之旅

冬Winter
麴與阿蘇高菜
醃製保存食

秋Autumn
與馬同行,
漫步金色原野
回歸原始,喚醒五感。
這是一場阿蘇的靜修之旅,
讓身體去感受那片
僅屬於此季、此瞬的土地原風景。
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